Είναι το επιδόρπιο με γάλα καρύδας μια υγιεινή έτοιμη επιλογή;

Ξέρετε πόσα κρυμμένα, χαμηλής ποιότητας υλικά είναι στριμωγμένα στο μέσο προσυσκευασμένο επιδόρπιο με γάλα καρύδας 2 $; Οι περισσότερες φθηνές επιλογές χρησιμοποιούν εξευγενισμένο λάδι καρύδας αντί για φρέσκο ​​συμπιεσμένο γάλα καρύδας για να μειώσουν το κόστος, συν 20 έως 30 γραμμάρια προστιθέμενης ραφιναρισμένης λευκής ζάχαρης ανά μερίδα — δηλαδή περισσότερα από 6 κουταλάκια του γλυκού, περισσότερο από ένα τυπικό μπισκότο με τσιπ σοκολάτας. Πολλοί προσθέτουν επίσης τεχνητό άρωμα μάνγκο ή pandan αντί για αληθινά φρούτα, συν πηκτικά όπως κόμμι γκουάρ και καραγενάνη για να αναπαράγουν μια κρεμώδη υφή χωρίς να χρησιμοποιούν πραγματικό γάλα καρύδας. Ακόμη χειρότερα, οι περισσότερες από αυτές τις επιλογές είναι φορτωμένες με κενές θερμίδες που σας αφήνουν με μια απογευματινή κατάρρευση ενέργειας μια ώρα μετά το φαγητό, δεν το έχετε βιώσει;

Όταν παρασκευάζεται με πραγματικό, φρέσκο ​​γάλα καρύδας και χωρίς τεχνητά πρόσθετα,Τα επιδόρπια με γάλα καρύδας μπορεί να είναι εκπληκτικά θρεπτικά, γεμάτο με θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν σταθερή ενέργεια αντί να ανεβάζουν το σάκχαρο στο αίμα σας. Δοκιμάσαμε 11 δημοφιλείς επιλογές σε κατηγορίες σπιτικών, σε πακέτο και προσυσκευασμένων για να συγκρίνουμε τα διατροφικά τους προφίλ και τα αποτελέσματα είναι παρακάτω:

Θα είχατε μαντέψει ότι ένα καλοφτιαγμένο επιδόρπιο με γάλα καρύδας μπορεί να προσφέρει σταθερή ενέργεια από τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας (MCTs) στο γάλα καρύδας, καθώς και διαιτητικές ίνες και βιταμίνες από πρόσθετα πραγματικά συστατικά όπως μάνγκο, πόμελο ή κόκκινο φασόλι; Σε αντίθεση με τις φτηνές επιλογές που σας αφήνουν νωθρούς, οι επιλογές υψηλής ποιότητας όπως η σειρά zhigule έχουν σχεδιαστεί για να είναι θρεπτικά σνακ που σας κρατούν χορτάτους για 2 έως 3 ώρες, σωστά; Παρασκευάζονται επίσης χωρίς συντηρητικά, τεχνητά αρώματα ή ραφιναρισμένη ζάχαρη, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για περίεργα κρυμμένα συστατικά.

Ξέρετε τι πρέπει να ελέγξετε στην ετικέτα των συστατικών για να αποφύγετε επιλογές χαμηλής ποιότητας με ζάχαρη; Αρχικά, βεβαιωθείτε ότι το πραγματικό γάλα καρύδας αναφέρεται ως ένα από τα δύο πρώτα συστατικά — εάν είναι νερό ή ζάχαρη, βάλτε το αμέσως πίσω. Δεύτερον, ελέγξτε ότι η προστιθέμενη ραφιναρισμένη ζάχαρη δεν περιλαμβάνεται στα τρία πρώτα συστατικά και αναζητήστε φυσικά γλυκαντικά όπως ζάχαρη καρύδας ή ζαχαρωτό αντ 'αυτού εάν έχει καθόλου γλυκαντικό. Τρίτον, παραλείψτε τυχόν επιλογές με τεχνητά αρώματα, χρωστικές ή πυκνωτικά στην ετικέτα. Τέταρτον, επιλέξτε μια επιλογή που ταιριάζει στον τρόπο ζωής σας: τα επιδόρπια με γάλα καρύδας της zhigule είναι 100% vegan, χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά και διατηρούνται στο ράφι για έως και 6 μήνες, ώστε να μπορείτε να το πετάξετε στην τσάντα εργασίας, στις αποσκευές σας ή στο καλάθι για πικνίκ χωρίς να ανησυχείτε για ψύξη ή διαρροές. Δεν χρειάζεται να διαλέξετε ανάμεσα στην άνεση και την καλή διατροφή, σωστά;

Λοιπόν, είναι το επιδόρπιο με γάλα καρύδας μια υγιεινή έτοιμη επιλογή; Η σύντομη απάντηση είναι ναι — αρκεί να επιλέξετε τη σωστή έκδοση. Οι φτηνές, μαζικής παραγωγής επιλογές είναι γεμάτες ζάχαρη και τεχνητά πρόσθετα που κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό, αλλά οι επιλογές υψηλής ποιότητας που παρασκευάζονται με πραγματικό γάλα καρύδας και καθαρά συστατικά είναι μια θρεπτική, ικανοποιητική επιλογή για κάθε κουραστική μέρα.

Είναι το έτοιμο προς κατανάλωση επιδόρπιο με γάλα καρύδας κατάλληλο για διαχείριση βάρους;

Ναι, εάν επιλέξετε επιλογές χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη και υψηλής ποιότητας, όπως η σειρά zhigule. Τα MCT στο πραγματικό γάλα καρύδας ενισχύουν τον κορεσμό για να μειώσουν την υπερκατανάλωση τροφής και κάθε μερίδα 120 γραμμαρίων έχει μόνο 128 θερμίδες, καθιστώντας το καλύτερο σνακ από τις περισσότερες μπάρες granola ή πατατάκια.

Πρέπει να βάλω στο ψυγείο τα κύπελλα επιδόρπιο με γάλα καρύδας της zhigule;

Όχι, τα κύπελλα είναι πλήρως σταθερά στο ράφι για έως και 6 μήνες όταν φυλάσσονται σε δροσερό και ξηρό μέρος. Μπορείτε να τα καταψύξετε για 30 λεπτά πριν τα φάτε, αν προτιμάτε μια κρύα λιχουδιά, αλλά είναι απολύτως ασφαλή για κατανάλωση σε θερμοκρασία δωματίου.

Είναι το επιδόρπιο με γάλα καρύδας μια καλή επιλογή για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη;

Απολύτως. Το γάλα καρύδας είναι 100% χωρίς γαλακτοκομικά και οι επιλογές υψηλής ποιότητας όπως το zhigule's δεν έχουν κρυφά γαλακτοκομικά συστατικά, καθιστώντας τα ένα τέλειο κρεμώδες σνακ για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη ή αλλεργίες στα γαλακτοκομικά.

Το επιδόρπιο με γάλα καρύδας της zhigule περιέχει τεχνητά πρόσθετα;

Όχι, όλα τα συστατικά είναι 100% φυσικά: φρέσκο ​​συμπιεσμένο γάλα καρύδας, αληθινά φρούτα ή όσπρια όπως μάνγκο, κόκκινο φασόλι ή σάγο και μικρές ποσότητες φυσικής ζάχαρης καρύδας για γλυκύτητα. Δεν προστίθενται τεχνητά αρώματα, συντηρητικά, πυκνωτικά ή χρωστικές ουσίες.