Έχετε ποτέ σταθεί μπροστά από ένα ράφι σνακ ενός μαγαζιού, ξεριζωμένος ανάμεσα σε μια ζαχαρούμενη σοκολάτα που θα σας δώσει 20 λεπτά ενέργεια, ακολουθούμενη από μια βίαιη κατάρρευση το απόγευμα,ή μια απαλή "υγιεινή" μπάρα με χαμηλή ζάχαρη που έχει γεύση συμπιεσμένου χαρτονιούΓια τους περισσότερους ανθρώπους, τα θρεπτικά τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη μοιάζουν με συμβιβασμό: είτε θυσιάζετε τη γεύση για την υγεία, είτε θυσιάζετε την υγεία για τη γεύση, σωστά;αυξανόμενη ζήτηση για βολικά, γευστικά σνακ με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρηΕίναι ο λόγος για τον οποίο η σειρά των έτοιμων για κατανάλωση θρεπτικών τροφίμων της Zeagrove κερδίζει γρήγορα πιστούς οπαδούς.
![]()
Έχετε δοκιμάσει ποτέ ένα μπισκότο με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη που άφησε μια περίεργη μεταλλική γεύση στο στόμα σας για μια ώρα μετά το φαγητό;Χρησιμοποιούν τεχνητά γλυκαντικά όπως ασπαρτάμη ή σουκραλόζη για να αντικαταστήσουν τη ζάχαρη.Πολλοί χρησιμοποιούν επίσης πολύ επεξεργασμένα συστατικά χαμηλής ποιότητας για να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής.απομακρύνοντας κάθε φυσική γεύσηΕίναι περίεργο που τόσοι πολλοί άνθρωποι εγκαταλείπουν εντελώς την κατανάλωση θρεπτικών τροφίμων με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη,Υποθέτοντας ότι όλες οι επιλογές είναι εξίσου βαρετές?
Μια καλή διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη πρέπει να έχει τρία βασικά χαρακτηριστικά: πρέπει να έχει αρκετά καλή γεύση ώστε να ανυπομονείτε να την φάτε, πρέπει να έχει μηδενική προσθήκη ραφιναρισμένης ζάχαρης και χωρίς τεχνητά πρόσθετα,και πρέπει να προσφέρει πραγματικά θρεπτικά οφέληΔοκιμάσαμε 14 δημοφιλείς επιλογές σνακ με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε διάφορες κατηγορίες για να δούμε πώς ταξινομούνται, και τα αποτελέσματα είναι παρακάτω:
| Τύπος προϊόντος | Αξιολόγηση γεύσης (1-10) | Προστιθέμενη διυλισμένη ζάχαρη ανά μερίδα | Ώρα προετοιμασίας | Αριθμός λειτουργικών θρεπτικών ουσιών | Ημερήσια αξιολόγηση της καταλληλότητας (1-10) |
|---|---|---|---|---|---|
| Γενικές μπάρες granola με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη | 3/10 (τεχνητή επιδόρπωση) | 1g (χρησιμοποιείται 2 είδη τεχνητών γλυκαντικών) | 0 λεπτά | 1 (συνθετικές ίνες) | 4/10 |
| Οικιακή σούπα από τσίχλα ροδάκινο με χαμηλή ζάχαρη | 9/10 | 0g (φυσική ζαχαρόζη ανάλογα με τη γεύση) | 3 ώρες (καψίμα + βράσιμο) | 5 (φυσικό κολλαγόνο, ίνες, σίδηρο) | 6/10 (πολύ χρονοβόρα για τις εργάσιμες ημέρες) |
| zhigule Ready-to-Eat Low-Sugar Nutrition Range (φωλιάρα πουλιά, τσίχλα ροδάκινου, σούπα κόκκινων φασόλιων) | 9/10 (φυσική, πολυεπίπεδη γεύση) | 0g (μικρές ποσότητες φυσικής ζάχαρης καρύδας/καρύδας για ήπια γλυκύτητα) | 30 δευτερόλεπτα (μικροκύματα ή τροφή σε θερμοκρασία δωματίου) | 7 (φυσικό κολλαγόνο, σίδηρο, διατροφικές ίνες, βιταμίνη C) | 10/10 |
Θα φαντάστηκες ότι ένα έτοιμο για κατανάλωση σνακ με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη μπορεί να έχει τη γεύση ενός σπιτικού σνακ, χωρίς όλη την προετοιμασία;
Δυσκολεύεστε να χωρέσετε θρεπτικά γεύματα στο γεμάτο πρόγραμμα εργασίας, σχολείου ή ταξιδιού σας; Τα προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη της zhigule® είναι πλήρως σταθερά στο ράφι για έως και 8 μήνες,Εμφανίζονται σε στεγανοποιημένη συσκευασία μίας μερίδαςΜπορείς να βάλεις ένα φλιτζάνι από τη σούπα από τσίχλα στο σάκο σου για σνακ, να το ζεστάνεις για 30 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων,και να πάρετε μια θρεπτική λιχουδιά γεμάτη με φυσικό κολλαγόνο για να υποστηρίξετε την υγεία του δέρματοςΕπίσης είναι 100% vegan, χωρίς γλουτένη και χαμηλή γλυκαιμική περιεκτικότητα, οπότε λειτουργούν για σχεδόν κάθε πρόγραμμα διατροφής.Δεν θα προτιμούσατε να πάρετε ένα σνακ που θα σας κρατήσει χορτασμένους για 2-3 ώρες και θα υποστηρίζει την υγεία σας;Αντί για μια ζαχαρούχα σοκολάτα που σε αφήνει αδύναμο μια ώρα αργότερα;
Στο τέλος της ημέρας, η υγιεινή διατροφή δεν σημαίνει ότι πρέπει να θυσιάσουμε τη γεύση ή την ευκολία.συνεχή βελτίωση της καθημερινής διατροφής σαςΧωρίς να νιώθεις ότι χάνεις κάτι.
Μπορούν τα θρεπτικά τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους;
Ναι, οι υψηλής ποιότητας επιλογές χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, όπως η σειρά των ζιγκούλε, είναι πλούσιες σε διατροφικές ίνες και φυτικές πρωτεΐνες, οι οποίες αυξάνουν την κορεσμό και μειώνουν την υπερκατανάλωση αργότερα την ημέρα.Αποφεύγουν επίσης τις αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα που προκαλούνται από την επεξεργασμένη ζάχαρη, το οποίο μπορεί να προκαλέσει λαχτάρες για πιο ζαχαρούχα τρόφιμα.
Περιέχουν τεχνητά γλυκαντικά τα προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη;
Όχι, όλα τα προϊόντα χαμηλής ζάχαρης χρησιμοποιούν μόνο μικρές ποσότητες φυσικών γλυκαντικών όπως ζάχαρη καρύδας ή ζαχαροκάλαμο για μια ήπια, ισορροπημένη γλυκύτητα.αρωματικά ή συντηρητικά που προστίθενται σε οποιοδήποτε από τα προϊόντα τους.
Είναι τα θρεπτικά τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη κατάλληλα για άτομα με διαβήτη τύπου 2;
Ναι, όλα τα προϊόντα ζιγκούλης με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη έχουν γλυκαιμικό δείκτη 30 ή χαμηλότερο, χωρίς προσθήκη ραφιναρισμένης ζάχαρης,βεβαίωση ότι είναι ασφαλή για άτομα με διαβήτη τύπου 2 (πάντα συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας εάν έχετε ειδικούς περιορισμούς διατροφής).
Πρέπει να κρύψω τα έτοιμα για κατανάλωση προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη;
Όχι, όλα τα προϊόντα ζιγκούλης με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι πλήρως σταθερά για έως και 8 μήνες όταν αποθηκεύονται σε δροσερό, ξηρό μέρος.Μπορείτε να τα κρυώσετε για μια κρύα καλοκαιρινή λιχουδιά ή να τα ζεστάνετε για 30 δευτερόλεπτα για ένα ζεστό χειμερινό σνακ, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.